Satori Pedia : Permen dan Kue Wagashi dari Jepang

 Minasan, Konnichiwa!

Jepang sebagai salah satu  negara budaya yang sangat diminati oleh berbagai orang didunia, tak hanya budaya adat istiadat, pemandangan, tetapi juga memiliki wisata kuliner yang banyak diminati.

Di Jepang terdapat sebuah manisan yang terkenal yang disebut dengan Wagashi. Wagashi merupakan manisan dari Jepang yang terkenal akan bentuknya yang mempresentasikan keindahan bunga di setiap musim di Jepang.

Wagashi biasanya dihidangkan pada saat upacara minum teh, sehingga rasa manis dari wagashi akan seimbang dengan rasa pahit dari teh yang di minum.

Secara umum wagashi memiliki tiga jenis wagashi dengan kadar air yang berbeda, yaitu Namagashi dengan kadar air sebesar 30%, Hannamagashii dengan kadar air 10-30% dan Higashi kurang dari 10%.

Terimakasih kepada teman-teman yang sudah membaca blog kami. Semoga blog ini dapat memberikan manfaat dan sampai juga di postingan berikutnya ya!

Sumber : https://pbj.unnes.ac.id/2022/12/31/wagashi-makanan-manis-ala-jepang/, http://clozette.com, Dreamstime

Penyunting : Karolina dan Rahma Nadia

Jangan lupa ikuti kami di👇

Facebook : Click Here

Youtube : Click Here

Instagram : Click Here

Website : Click Here

Email : Click Here